こんにちは😊
谷町六丁目徒歩3分の歯医者Yokoishi Dental Clinicで受付、歯科助手をしてます尾家です。
梅雨に入りじめじめする毎日ですが☔
皆様、お変わりなくお過ごしでしょうか？
本日はステファンカーブについてお話します🤗
ステファンカーブとは
プラーク(歯垢)の中のph濃度を飲食後から測定し、
元の中性に戻るまでに要する時間を表した曲線グラフのことを言います。
お口の中は普段、中性(約７)の状態を保っています。
飲食を行うと虫歯菌や飲食物が出す酸により、
お口の中のphはすぐに酸性に傾いていきます⤵
ph値が5.5以下になると
虫歯菌の活動が活性化し、脱灰が始まります。
そして飲食が終わると、酸性に傾いたお口の中を唾液の力で中性に戻っていくのですが、
その間に再石灰化が行われていきます🦷🧬
完全に中性に戻るには約１時間と言われています。
上記のグラフを見ていただくと、
間食が多い・食事が不規則な方(グラフ下)は、間食が少ない・食事が規則正しい方(グラフ上)と比べると、
歯が再石灰化する時間が少ないことがお分かりいただけますよね。
ダラダラと糖分を摂取してしまうと、歯の修復が追い付かないので、
どんどんどんどん虫歯ができてしまいます。
🍫☕ 気を付けたい飲食 🍮🍭
・糖分入りの飲み物全般
（甘いコーヒー・紅茶、ジュース、スポーツドリンク）
・飴、グミ、ラムネ、チョコレート菓子
📛上記の物ははちょこちょこ摂取しがちなので、要注意です📛
虫歯のリスクのみを考えると、
間食をしない・飲み物は無糖の水やお茶にする、がベストですが…
ストレスがかかる方が良くありません😣💦
摂取するなら、時間を決めて、まとめてが望ましいです。
そう考えると、
”３時のおやつ”は、理に適っていますね😉
（１日の中で食べた物が最も脂肪になりにくい時間帯とも言われているので、
ダイエットにも効果的です♪）
1日に口にする回数を気を付けるようにしましょう🙋✨
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大阪市 中央区 谷町六丁目 谷町四丁目 歯医者
Yokoishi Dental Clinic
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